Il consumatore, ingannato da marchi famosi, che ispirano fiducia e fanno leva sulla genuinità dei prodotti, sulla loro provenienza nazionale e su una grafica che richiama l’Italia, il più delle volte prende delle fregature senza nemmeno venire a saperlo.
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..trovandosi a fare acquisti per negozi e supermercati quello che sappiamo del prodotto lo sappiamo unicamente attraverso le etichette. Diventa fondamentale saper leggere ed interpretare le etichette per avere una corretta informazione, ecco dunque di seguito un articolo che sarà sicuramente utile per “decifrare” il cibo che si sta per acquistare..
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I gamberetti danesi pescati nel Mare del Nord vanno a farsi pulire in Marocco, quindi tornano in “patria” e da lì vengono commercializzati in tutta Europa…freschi che parono vivi signo’!
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Interrogandosi sull’efficacia dei consumi responsabili è interessante analizzare i rapporti di forza che esistono tra imprese e movimenti.
Continue Reading...Questa area del blog è dedicata alle nuove forme di sostenibilità agricola.
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